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中国旅游研究院:报告发布——《中国冰雪旅游消费大数据报告(2019)》
伴随着2022年北京冬奥会的临近,我国冰雪旅游发展进入快车道,寒冬时节,来一场关于的冰雪的旅游已经成为许多老百姓的生活新方式。携程旅行网的预订数据显示,热门冰雪目的地的出行人数增长145%,冰雪旅游市场还在逐步扩大。中国旅游研究院&携程旅行网大数据联合实验室根据携程的上万条冰雪旅游产品和千万级跟团游、自由行、定制游和门票玩乐数据,并结合线下门店预定情况,冰雪旅游预订数据的时间截止2019年1月底,发布了《中国冰雪旅游消费大数据报告(2019)》。
 
冰雪旅游正成为“冰天雪地也是金山银山”的示范产业。
 
2016年3月,习近平总书记作出“冰天雪地也是金山银山”指示,全国冰雪旅游开启了波澜壮阔的篇章。2018年9月,习近平总书记在东北调研时指出,“大力发展寒地冰雪经济”,“保护生态和发展生态旅游相得益彰,这条路要扎实走下去”。习近平总书记关于冰雪经济系列重要论述已经成为冰雪旅游发展的行动纲领和科学指南。
2017-2018冰雪季我国冰雪旅游人数达到1.97亿人次,冰雪旅游收入约合3300亿元,分别比2016-2017冰雪季增长16%、22%,预计到2021-2022冰雪季,我国冰雪旅游人数将达到3.4亿人次,冰雪旅游收入将达到6800亿元,“三亿人参与冰雪运动”目标将超额完成。按照联合国世界旅游组织(UNWTO)测算方式,2021-2022冰雪季我国冰雪旅游将带动冰雪特色小镇、冰雪文创、冰雪运动、冰雪制造、冰雪度假地产、冰雪会展等相关产业的产值达到2.92万亿元,冰雪旅游具有巨大的投资前景。
 
冰雪旅游每年的高峰在1-2
每年11月后,中国的北方就开始大雪纷飞,冰雪旅游正式开启,而飞雪将会一直持续到来年4月,通过旅行社组团、自助游等方式,以观光的形式体验冰天雪地的壮美景色成为越来越多游客的选择。在为期六个月的冰雪主题游中,哪个时间段是冰雪游客的出行高峰?通过携程预订数据发现,冰雪旅游的出行高峰出现在1-2月,两个月出行人数占期间总出行人数54%,这是受元旦和春节影响,游客能够有充足的时间去领略北国风光。


冰雪旅游目的地排行榜:东北地区品牌优势明显
根据携程跟团游和自由行的预订数据,2018年11月至2019年4月间,人气最高的传统冰雪旅游目的地前十分别是哈尔滨、雪乡、长白山、长春、尚志、乌鲁木齐、吉林市、牡丹江、张家口、兰州。哈尔滨成为冰雪旅游人气最高的城市,其冬季平均积雪天数在105天左右,已经打造出冰雪大世界、冰灯游园会、雪雕游园会和国际冰雕等旅游产品。雪乡经过整改之后重新开园,再度迎来游客高峰。长白山凭借突出的冰雪和温泉资源成为高端游客出行的重要选择。
近年来,吉林省不断推进冰雪产业发展,已经打造一批吉林特色冰雪文化符号,根据2019年1月携程跟团游和自由行数据,前往吉林省的游客增长迅速,吉林市、长春和长白山游客增长均超过100%。
去冰雪目的地旅行要多少钱?根据携程数据,前往长白山的价格最贵,为4989元,而前往沈阳的人均消费最低,为2776元,雪乡人均消费为2877元。
冰雪旅游占目的地全年旅游市场一
随着近年来东北各市大力发展冰雪产业,冰雪旅游已经成为了众多城市的支柱。根据携程跟团游和自由行数据,前往“雪乡”海林和“亚布力”尚志的游客基本全来自于11月至来年4月,而哈尔滨的冰雪旅游也占到了全年旅游的62%。
 
冰雪旅游客源地排行榜:冰雪游受南方人追捧
根据携程跟团游和自由行数据,2018年11月至2019年4月,冰雪旅游二十大客源城市分别为上海、广州、北京、深圳、南京、杭州、武汉、南昌、贵阳、厦门、长沙、合肥、重庆、西安、南宁、成都、天津、济南、郑州和西宁。冰雪旅游对南方游客有着特别吸引力,每年冬季前往北方观雪已经成为近年来的潮流。
报告也根据客源城市的单次人均消费发布了榜单,其中桂林以人均消费7069元登上榜首,其余依次为烟台、珠海、深圳、温州、广州、上海、厦门、福州、西安、杭州、宁波、昆明、南京、合肥、成都、重庆、常州、武汉和苏州,前二十名城市的单次人均消费达到了3827元。由于冰雪目的地主要集中在北方,交通成本使得南方城市游客的旅游成本较高。
选择冰雪跟团游的占比更高
根据携程跟团游和自由行数据,2019年有65%的游客选择了冰雪跟团游。冰雪旅游相较于其他目的地的旅游会有一定特殊性,涉及的目的地较多,中途交通较为复杂,甚至会有一定的危险性,这对选择自由行的游客要求会更高,所以选择省心省力还有保障的跟团游,成为冰雪旅游的主流。
线上预定依然是主流,门店销售快速增长
冰雪旅游的游客会通过什么方式来预定产品?根据携程跟团游和自由行数据,在线上预订冰雪旅游产品中仍然占主流,占比达到了69%,但是今年线下渠道增长迅猛,游客通过线下门店中预订冰雪旅游产品的比例大大提高,已经占比达到了31%。
80后是冰雪旅游主力,00后开始爱上冰雪游
冰雪旅游更强调游客的参与度、互动度,所以一直受到年轻人的青睐。根据携程跟团游和自由行预订数据,2018年12月至2019年4月,冰雪旅游的游客中80后占比最高达到了26%,年轻人是出行主力。00后以23%的占比位居其次,开始爱上冰雪旅游。  
2019年雪乡游客画像上海和广州游客最多
“雪乡”海林在2018年11月依旧保持着强劲的增长,喜爱前往雪乡的游客都来自哪里?携程旅游大数据显示,从截至2019年1月底的报名人数看,上海、广州、深圳、杭州、南京、北京、长春、合肥、厦门、西安成为雪乡旅游十大跨省游客源城市。其中长三角、珠三角地区的市民最踊跃。从数据上来看,雪乡的别致风景更能吸引南方人。
2019年长白山游客画像:深圳人最舍得花钱
吉林的长白山同样也是冰雪旅游的热门目的地,特别对于南方人,北方大山大河的美丽鲜有机会了解。有哪些外省人喜欢去长白山?根据携程跟团游和自由行数据,长白山的十大客源城市分别是上海、杭州、广州、南京、深圳、青岛、北京、天津、沈阳和大连,其中深圳和广州的人均消费最高,均超过6000元。
2019年张家口的游客画像:北京游客周边游热门目的地
冬季到张家口去滑雪,感受不一样的冬奥氛围、冬奥文化,已逐渐成为北京滑雪爱好者的共识,特别是崇礼的雪场,雪道质量很好,训练设施也到位,无论是爱好者或是专业人士,都能够满足需求,根据携程跟团游和自由行数据,张家口旅游的十大客源城市是北京、上海、广州、济南、深圳、南京、武汉、石家庄、杭州和福州。北京周末来场周边游,人均消费在852元。
 

2019年乌鲁木齐的游客画像:更能吸引济南武汉游客
新疆的异域雪景更能吸引哪些城市的游客?根据携程跟团游和自由行数据,乌鲁木齐的十大客源城市分别是广州、上海、南京、杭州、济南、武汉、北京、成都、西安和深圳。西安居民更舍得花钱,人均消费达到了5420元。
冰雪旅游十大热门线路公布
2019年热门的冰雪旅游路线仍以东北为主,而新疆和内蒙的线路首次进入榜单,标志着新兴冰雪目的地的崛起。根据携程跟团游和自由行数据,冰雪线路人气排名前十分别是哈尔滨+雪乡5日跟团游(4钻)、大连4日自由行、长春+长白山5日4晚跟团游(5钻)、哈尔滨+亚布力滑雪旅游度假区5日4晚自由行(5钻)、沈阳3日自由行、吉林市+长白山+敦化5日4晚跟团游(5钻)、哈尔滨+漠河5日4晚跟团游、北京+张家口+崇礼区+坝上+乌兰布统+古北水镇5日4晚跟团游、乌鲁木齐+天山天池+喀纳斯+禾木风景区6日5晚跟团游和呼伦贝尔+根河+漠河+额尔古纳+满洲里8日自由行。
温泉、民俗、美食成为冰雪旅游的重要选项,冰雪+温泉、冰雪+民俗、冰雪+美食的冰雪套餐受热捧
前往冰雪目的地泡温泉,感受冰火带来的双重刺激,正成为游客近年来消费的热点。根据携程门票平台数据,冰雪目的地人气最高的十大温泉分别是花溪地温泉生态乐园、国信南山温泉、清河半岛温泉、关东文化园、成园温泉山庄、御龙温泉、美丽岛温泉、宾县英杰温泉、浴龙谷温泉度假村和弓长岭温泉滑雪场。其中辽宁省在温泉旅游建设上更为完善,在榜单上占据了五席名额。
旅行社针对游客的新需求,推出了温泉和滑雪的套餐,受欢迎程度也非常高。以携程平台上“亚布力滑雪旅游度假区+亚布力森林温泉一日游”套餐产品为例,出行人数超千人,价格在400元至500元之间。
根据消费者调查显示,旅游者对于当地特色的民俗、美食、文艺和生活体验有着强烈的需求,同时体验冰雪项目和民俗活动的游客比例达到64%,很多年轻人可以为了一顿美食、一个网红餐厅而去一个城市旅游,冰雪+温泉、冰雪+民俗、冰雪+美食成为深受老百姓追捧的冰雪套餐。
 
冰雪旅游景区热度榜:西岭雪山人气最高
冬季飘雪让国内诸多景区焕发新颜,有些景区因为冰雪成名,有些景区则在冬季呈现出不一样的魅力。根据携程门票平台数据,人气最高的十大冰雪景区分别是西岭雪山、黄山、玉龙雪山、天山天池、雪乡、长白山景区、峨眉山、净月潭、梅里雪山和北极村。
南北雪场大比拼:南山和西岭雪山的人气高
滑雪运动是冰雪旅游的核心项目之一,但相较于其他国家,中国人的滑雪普及程度并不高。奥地利滑雪人口占比36%,人均滑雪次数5.9次,日本滑雪人口占比9%,人均滑雪次数2.5次,而中国滑雪人口只占比1%,人均滑雪次数也只有1.08次。随着“三亿人上冰雪”政策的发布以及冬奥会带来的利好,滑雪运动正式进入发展的快车道
北方由于起步早、地理环境好,集中了国内最为优秀的雪场。根据携程门票平台数据,2019年1月至今,北方人气最高的十五大雪场分别是南山滑雪场、怀北国际滑雪场、军都山滑雪场、陶然亭企鹅冰雪嘉年华、白鹿原滑雪场、亚布力新体委滑雪场、莲花山滑雪场、静之湖滑雪场、万龙滑雪场、万龙八易滑雪场、蓟洲国际滑雪场、大连铭湖国际温泉滑雪度假区、万科石京龙滑雪场、万达长白山国际滑雪场和青岛崂山北宅高山滑雪场。
南方虽然少雪,建造滑雪场的成本会更加高昂,可即使这样,南方仍然拥有一批能够与北方媲美的滑雪场,让南方游客不用去北方,便可在南方的滑雪场尽情享受穿林破雪的感官刺激。根据携程门票平台数据,2019年1月至今,南方十五大人气雪场分别是西岭雪山、大明山万松岭滑雪场、金佛山、江南天池滑雪场、太子岭滑雪场、绍兴乔波滑雪世界、鹧鸪山自然公园滑雪场、神农架国际滑雪场、世界之窗阿尔卑斯冰雪世界、九宫山滑雪场、徐州大景山滑雪场、商量岗滑雪场、观音堂滑雪场、万达长白山国际滑雪场和广元曾家山滑雪场。
2018年12月6日,携程国内玩乐平台在北京举行的冬季滑雪项目发布会上,宣布“携程3亿用户滑雪计划”正式启动。携程门票平台预计2019年的签约雪场将达到700个,与此同时,将继续完善门票线上购买体验、平台系统技术支持,进行线上线下全域营销,以及和政府机构达成深度合作,撬起冬季滑雪市场,为更多滑雪爱好者提供一站式服务,更好的迎接滑雪产业的黄金十年。
 
南方冰雪世界人气爆棚
南方虽然受限于气候特点,给冰雪运动的开展带来了极大挑战,为了在无降雪的天气条件下也可以全年体验冰雪乐趣,南方更多城市建造了质量非常高的冰雪乐园,让更多的游客感受到冰雪乐趣。从最新数据来看,2019年1月至今,哈尔滨冰雪大世界仍是最火爆的冰雪乐园,第一地位非常稳固。深圳的世界之窗阿尔卑斯冰雪世界紧随其后,由第四跃居为第二人气冰雪乐园。南方城市一共有五个景区入围人气冰雪乐园TOP10。
个性化旅游成为新潮流
随着冰雪旅游的发展,安全与舒适成为了出行讨论的重点。越来越多带娃出行的父母面对安全问题,定制游成了冰雪出行的最佳解决方案之一。根据携程定制游数据,2018年11月至2019年4月,冰雪定制游增长150%,其中亲子人群占比最高,达到了53%。定制师能够根据游客具体需求,安排目的地行程,也会根据目的地的安全隐患提前与客人沟通,最大可能地规避出行期间会发生的意外。
对于冰雪旅游的自由行客人,请一个当地向导去深度体验特色项目已经成为一种新潮流。根据携程当地向导平台数据,2018年11月至2019年4月,当地向导在冰雪目的地的预订单量增长了3倍,其中最热门的5个目的地是白山、哈尔滨、海林、漠河和尚志。而这些向导能够带客人体验东北菜、喂食驯鹿、冬捕、拔水成冰等冷门项目。
冰雪出境游成冬季主流 日本人气遥遥领先
近年来,冰雪出境游日益流行,根据携程跟团游和自由行数据,今年最受中国游客青睐的冰雪旅游目的地国家分别是日本、瑞士、俄罗斯、芬兰、美国、法国、瑞典、冰岛、挪威、奥地利。日本以优越的地理环境和丰富的冰雪资源,人气遥遥领先。人气最高的前十名冰雪目的地分别是北海道(日本)、因特拉肯(瑞士)、雷克雅未克(冰岛)、赫尔辛基(芬兰)、贝加尔湖(俄罗斯)、罗瓦涅米(芬兰)、阿拉斯加(美国)、青森(日本)、斯德哥尔摩(瑞典)、日内瓦(瑞士)。
冰雪出境游平均花费万元南方人最爱去北海道看雪
出境冰雪游价格不菲?携程数据显示,我国游客赴境外进行冰雪旅游的平均花费约10000元左右,冰雪游中包含滑雪、赏极光、极地游的旅游产品最贵,价格在1.5万到70万之间,其中,南极游人均花费11万,最高个人花费64万直飞南极点。
以热门目的地北海道为例,携程数据显示,南方人最爱去北海道看雪,上海、北京、深圳、广州、成都、武汉、重庆、杭州、大连、西安排名出发城市前十。札幌、函馆、登别、洞爷湖、小樽、旭川、富良野等目的地最受中国游客喜爱。从年龄来看,80、70后亲子家庭最喜欢北海道冰雪游,其中80后人群占比最高,为32%;近四成是亲子出游。

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